Xa recuperado de unha fin de semana onde o traballo e a satisfacción por ver que todo saiu ben chegou a partes iguais agora é momento de facer balance da XI Edición da Feira da Troita; unha edición na que se superou o record de xente. Máis de 3500 persoas segundo os datos de producción viron en directo na noite do sábado a Miguel Costas e Los Suaves que por certo, ámbalas formacións fixeron un máis que digno papel no VI Festival Musical e Intercultural da Xuventude. Nunha noite con unha magnífica temperatura tanto a banda do ex de Siniestro Total e Aerolineas Federales entre outros e os ourensáns que presentaron a un Yosi con unha voz máis que aceptable fixeron moverse ata o máis pintado. Entre os asistentes xente de pobos cercanos coma Arzúa, Boimorto, Curtis, Friol, Guitiriz, Melide, O Pino, Palas de Rei, Présaras, Teixeiro, Toques..., ademáis de moitos outros vidos dende diversas partes da xeografía galega así coma xente de outros puntos que estaban a pasar por estes lares as súas vacacións estivais. Non cabe dúbida que foi o ano máis exitoso dos concertos da "Troita".
Los Suaves durante a súa actuación en Sobrado
Foron moitos os que se achegaron a Sobrado ó longo do domingo para pasar un día festivo
Na xornada do domingo o tema non lle foi "á xaga" a noite anterior e entorno a 2000 persoas agrupáronse en Sobrado para poder degustar "troita á montañesa" que un ano máis foi cociñada polos integrantes do Club Atlético Sobrado Xuventude e alguns/as axudantes/as a quen dende eiquí quérolles dar a maior das grazas e "polbo á feira" así coma disfrutar de todas as actividades ó longo do día. Boa xornada para os artesáns que exhibiron e venderon os seus productos de xeito satisfactorio, emotivo pregón do periodista nado en Sobrado Pepe Castro que exaltou as cualidades da nosa zona, coma sempre a Maristela doulle "o punto" animado cos seus bailes rexionais, a xa enigmática baixada de carrilanas foi unha das actividades principais da tarde xunto co rocódromo e tiro con arco (novidades este ano). Chegadas as 20.00 horas foron os Festicultores quen se encargaron de poñer patas arriba a festa e de facer bailar a
tod@s os que ainda aguantaban o ritmo, a pesares de que a choiva fixo presencia ó longo da súa actuación pouco lles importou e logo de meterse no arco que da acceso a Vía Sacra estableceron alí unha improvisada sala de festas para asombro de propios e extranos, como punto e final os ourensáns Guezos amosaron o seu bo facer enriba do esceario para os que aguantabamos alí dende a mañá..., todo esto aderezado coa Radio Galega que estivo en directo de xeito ininterrumpido coa súa unidade móvil dende as 17 horas ate as 21 horas e o igual que o ano pasado entrevistaron a moita xente de Sobrado entre os que estivo quen vos escribe, eso sí, con un tono de voz rozando o silencio pola afonía que tiña nese momento.
Entre todos conseguimos que todo esto que algún día soñamos se fixese realidade. Grazas a todos por estar ahí, por apoiar, por festexar, por animar e por disfrutar da XI Feira da Troita.
Unha aperta
P.D: déixovos a nova do luns de La Voz de Galicia en relación a Feira da Troita
La Festa da Troita de Sobrado dos Monxes distribuyó más de dos mil raciones y recibió 5.000 visitantes
Localidad:
Sobrado/la voz.
Fecha de publicación:
23/8/2010
La trucha ha encontrado su particular santuario culinario en el corazón de la provincia coruñesa. En Sobrado dos Monxes, donde se originan los caudales que alimentan a ríos como el Mandeo o el Tambre, este pez se ha convertido en una referencia que se honra cada mes de agosto de dos formas: por un lado, mediante la repoblación de los ríos, con la suelta de miles de alevines, y, por otro, a través de unas jornadas de exaltación del producto alimenticio en sí.
Para ello, en la jornada de ayer, en la plaza principal de Sobrado se dieron cita miles de personas que degustaron las más de cinco mil raciones preparadas por la organización del evento para saciar el hambre de los visitantes. «Aquí non val vir a mirar. O que non proba a troita, non sabe o que é bo», anunciaban algunos de los cocineros que se afanaban en asar de la mejor forma posible los cientos de piezas que se iban a degustar luego.
Hubo la ocasión de probar la trucha de muchas formas diferentes. Pero la gran novedad de la edición de este año en cuanto a platos elaborados fue la empanada de «troita montañesa», que suscitó numerosos comentarios positivos entre todos los que acudieron a participar en el evento gastronómico de Sobrado dos Monxes.
Muchos de ellos no podían ocultar las ojeras de la larga noche del día anterior, en la que se registró una masiva asistencia al concierto de rock que protagonizó el grupo ourensano Los Suaves, junto con los ritmos de Miguel Costas, uno de los históricos componentes de Siniestro Total, grupo emblemático de la movida gallega.
